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梨是利用雪花梨和新世纪杂交育成的中早熟梨品种,经引种表现出丰产、、抗病性强等特点。具有良好发展前景。
选择梨园地时,好选择交通方便、排水良好、土壤肥沃、背风向阳、污染少、土层厚度在50 ~ 80 cm 以上、有机质含量较高的农耕地,避免在河滩地、退耕地、土地过薄沙漏地以及撂荒地等建园。集中连片面积较大梨园要求划分小区,对道路、渠道、林带进行规划和配置。
梨果实椭圆形,个大,平均单果质量320g,大580g。果实纵径7.8cm,横径7.2cm,果皮、光洁,果点小。梗洼窄,萼洼中深,萼片脱落。果心小,果肉洁白,肉质细腻、松脆,石细胞少。酸甜适口并具浓郁香味,可溶性固形物11.4%,品质。自然条件下可贮藏20d,冷藏条件下可贮至明年。
相较于雪梨,梨的食用和药用价值就相对低些,所以日常冰糖炖雪梨、红枣炖雪梨等甜品常见,而用梨做甜品的就比较少。